La relevancia de los sabores para fomentar la ingesta de dietas saludables: el gusto umami como herramienta

LUNES 4 DE NOVIEMBRE
9.50 - 10.25 h.
Ubicación: Aún no disponible

Ponentes

Ana Sangabriel

Departamento de Comunicaciones Públicas. Grupo de Ciencia. Ajinomoto Corporation. Tokio. Japón.

Biografía no disponible